51
Nr. 2 – Strimler
For å snitte mat i middels store strimler. Betydelig større strimler enn revet,
men mindre enn pommes frites.
•Løk: Skrell løken og del den i to for best
resultat. Plasser yttersiden av løken mot
trakten.
•Gulrøtter: Behøver ikke skrelles. Strimlet
til salater eller tilberedning uten vann.
•Ost: Strimlet på størrelse med makaroni,
til salater, pizza eller andre typer retter.
•Epler: For å skrelle epler eller annen type
frukt, plasser siden med skallet mot
trakten. Server epler med skallet på for
sunnere og mer tiltalende retter.
•Poteter: Lag hash browns raskt og enkelt.
Nr. 3 – Pommes frites
For poteter og andre faste grønnsaker.
Den perfekte størrelsen for rask tilberedning.
•Gulrøtter, rødbeter, kålrot: Den perfekte
størrelsen for tilberedning uten vann,
eller for tilberedning av rødbeter til
hermetisering.
•Frukt: Ferske pærer, epler, eller ferskener
kan tilberedes på en delikat måte. Epler
passer utmerket til waldorfsalat og
eplekake. Hver bit får en ott, fargerik
tupp.
•Melon: Del melon, papaya eller avocado
i re eller åtte biter og før dem inn i
trakten med skallet mot trakten.
•Poteter: Ovnsbakt pommes frites
NORWEGIAN
Comments to this Manuals