58
N.º 2 – Corte en hilos
Para cortar los alimentos en “hilos” medianos. Los cortes son considerablemente
más largos que los del cono triturador, pero más cortos que el corte en
bastones.
•Cebollas: Puede quitarles la piel y cortarlas por la
mitadparaobtenerlosmejoresresultados.Para
esto, colóquelas con la cara exterior contra la
tolva.
•Zanahorias: No pelar. Córtelas en hilos para
ensaladas y cocción al vapor.
•Queso: Córtelo en trozos del tamaño de un
deo codito y úselo en ensaladas, pizza o para
saborizar otros platos.
•Manzanas: Para pelar manzanas u otras frutas,
coloque la cara a pelar contra la tolva. Sirva
manzanas sin pelar para obtener platos más
nutritivos, apetitosos y llamativos.
•Papas: Puede obtener tiras de papas de manera fácil y rápida.
N.º 3 – Corte en bastones
Diseñado para cortar papas y otros vegetales rmes, y poder obtener trozos de
un tamaño ideal para una cocción rápida.
•Zanahorias, remolachas, nabos: Este es el corte
perfecto para cocción al vapor y para preparar
conserva de remolachas.
•Frutas: Ahora puede preparar peras frescas,
manzanas o duraznos de una manera tentadora.
Las manzanas son excelentes para una ensalada
Waldorf y tartas, en las que cada trozo tiene una
colorida cascarita.
•Melón: Puede cortar melón, papaya y aguacate en
cuatrouochotajadasycolocarlosenlamáquina
con la cáscara contra la tolva.
•Papas: Papas “fritas” preparadas en el horno.
SPANISH
Comments to this Manuals