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Cómo usar la máquina Saladmaster

Este utensilio de cocina magnícamente construido y de excepcional

fabricación es una máquina útil y simple de usar que le permite rebanar y rallar

todo tipo de alimentos, incluidos vegetales, frutas, nueces, galletas, queso,

salame, camarones y diferentes tipos de carne.

 Estacortadoradealimentosmanualesfácildemanejar,loquepermitetener

control total sobre la velocidad de la máquina y el tamaño de los trozos de alimentos

procesados. Posee una base y una tolva sólidamente chapadas en cromo, lo que las

hace resistentes a las roturas, los desprendimientos y las picaduras de la supercie en

condiciones normales. Los cinco conos para cortar están hechos de acero inoxidable,

para una protección y belleza duraderas. En condiciones normales de uso, su

máquina Saladmaster le podrá brindar un perfecto funcionamiento de por vida.

Comience con tan solo tres simples pasos:

 •Lave completamente la unidad antes de usarla por primera vez. Vea

“Limpieza” en la página 56.

 •Cuando una las ventosas a los pies, presiónelas lo más que pueda.

 •Ubiquelabaseenlasuperciedetrabajoypresionehaciaabajopara

asegurar las ventosas con rmeza. La supercie elegida debe ser de

un material no poroso, como formica. Para despegar las ventosas de la

superciedetrabajo,simplementelevantelosbordesdeestasconeldedo.

Nojaleconfuerzadelasventosasparadespegarlas.

 •Coloque la tolva sobre la base. Deslice la guía de alimentos sobre la tolva.

La guía de alimentos ayuda a ubicar los alimentos correctamente contra el

conoyasegurarmejoresresultadosalahoradecortar.

PRECAUCIÓN: Como en cualquier elemento de corte de precisión, los

bordes de los conosparacortarsonmuyalados.Tengasumocuidado

cuando los manipule.

 •Para asegurar los conos para cortar, ubique el oricio central del cono en el

perno central de la placa de encastre. Gire la manivela en el sentido de las

agujasdelrelojparaengranarlassalientesdeldiscoconlosseisoriciosdel

cono. Asegúrese de que el mango gire con facilidad y el cono esté rme.

Para remover el cono, proceda del modo opuesto.

 •Coloqueunrecipientejustodebajodelconopararebanardemaneraque

pueda recibir los alimentos.

 •Cuando alimente la tolva, sostenga los alimentos con la punta de los dedos y

coloque el pulgar y el meñique a ambos lados de esta. No coloque los alimentos

conlospulgaresolapalmadelamano.Empujelosalimentosatravésdelcono

y aplique presión constante, al mismo tiempo que gira el mango para activar el

mecanismocortante.Usesiemprealimentosfrescosycrujientes.

 •Límpiela completamente luego de cada uso. Vea “Limpieza” en la página 56.

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